【成城石井】チーズとワインを楽しむ「立冬フェア」売上ランキング！1位に輝いたのは…

成城石井では“豊かで明るい気分で冬へ向かう楽しみをお届けしたい”という想いのもと、冬の訪れを告げる立冬を「Lit（照らす）To（冬）」と読み解き、毎年この時季に冬の食卓への衣替えを提案する「立冬フェア」を開催しています。

今年はチーズとワインがテーマ。多彩な種類の濃厚チーズをたっぷりと使った自家製惣菜やデザート、チーズアソートなどバラエティ豊かな商品がラインアップ。さらにチーズと合わせて楽しみたいワイン7品も並びます。

チーズプロフェッショナルの資格をもつ乳製品担当バイヤーとソムリエ資格を有する酒担当バイヤーが導き出した最もおいしい組み合わせのペアリングを提案してくれるとあって、迷いがちなワイン選びも心配なし！

“成城石井クオリティ”で、さらに価格高騰中のチーズをたっぷり使っているとなると、「今回のフェア、ちょっとお高いのでは…？」と心配になる方もいるのでは。

実際に価格をチェックしてみると、新商品のパスタやグラタンは税込647円と意外とお手頃。

成城石井が有する自社輸入の仕組みを活用した中間マージンのカット、自家製商品の製造拠点・セントラルキッチンにおける自社でのチーズ加工などにより、手に取りやすい価格を実現しているんです。

成城石井へ足を運べば、この時季にぴったりな華やかで彩り豊かな冬の食卓が手軽に、しかも、手頃な価格で楽しめます。

では、商品選びに迷いがちな方のために、売上ランキングトップ10を一気にご紹介していきます。

熟成ブリーとブルードオーヴェルニュ、コンテ８か月熟成のフランス産チーズをアソートにしました。カットボードにおしゃれに盛り付ければワインのお供にも、食卓が少し寂しいときの一品にも。3種のチーズを食べ比べて味わいの違いを楽しんでみてはいかがでしょうか。

110g、税込971円です。

9位には今回のフェアの新商品がランクイン。「カチョ」はチーズ、「ペペ」は胡椒を意味する、イタリアの伝統的な料理であるカチョ・エ・ペペ。エリンギ・マッシュルーム・ぶなしめじの3種類のきのこと、スパイスや塩を手作業で擦り込み7日間漬け込んだ自家製ベーコン、トッピングにはペコリーノ・ロマーノを使用。

ペコリーノ・ロマーノのチーズのコクと、ベーコンの旨み、ブラックペッパーがアクセントに。シンプルな味付けながらも、厳選した食材を使用することで素材本来の旨みが広がる奥深い味わいを楽しめます。

税込647円です。

8位も今年のフェアの新商品。ゴルゴンゾーラの香りと風味、無花果の甘みのバランスが取れたチーズケーキです。サクサク食感の塩クッキー生地の上に無花果を並べ、その上から、クリームチーズや卵、純生クリーム、イタリア産のゴルゴンゾーラを使用した濃厚なチーズケーキ生地を流し入れ、トッピングに胡桃をのせた一品。

ゴルゴンゾーラの塩味と上からかかっている蜂蜜の甘みのバランスが取れた、奥深い味わい。プチプチとした無花果やトッピングのカリカリとしたくるみの食感も楽しい一品です。ワインと合わせて冬の食卓のデザートとしても、プチ贅沢なティータイムにもぴったり。

税込647円です。

今年新登場のポテトグラタンは、ナツメグを効かせたグラタンソースとじゃがいもを絡めた具材の上から3時間以上煮込んだ牛ホホ肉と野菜の旨みが詰まったラグーソースをかけて焼き上げています。

じゃがいもは、一番おいしいと言われる皮と実の間を残すため、蒸し上げてから一つひとつ手作業で丁寧に皮を剥くという成城石井らしいこだわりが詰め込まれた一品。濃厚なラグーソースと、モッツァレラ、ゴーダ、パルミジャーノ・レジャーノの3種類のチーズで旨みとコクのある味わい。ほくほくのジャガイモと濃厚チーズが寒くなってきた今の時季にぴったり。

税込647円です。

なめらかな口当たりと濃厚なチーズの味を楽しめる、新発売の3層構造のチーズケーキが6位に。

下から1層目はサクサクとした食感が特長の優しい風味の塩バニラクッキー生地、2層目はクリームチーズを50%以上配合したチーズケーキ生地、一番上の3層目にアーモンドプードルで作ったしっとりホロホロとした食感のシュトロイゼルがトッピングされています。濃厚な味わいと3層構造が生み出す食感が楽しい、冬に味わいたいスイーツです。

税込604円です。

ちょっとしたおつまみとしても、口さみしいときのおやつとしてもぴったりなスティックパイが5位となりました。フランス産発酵バターとグラナパダーノチーズを使用。スティック状で食べやすく、ワインのお供にもぴったり。ついつい手がのびてしまう一品です。

12本、税込1,070円です。

そのままスイーツとして食べても、トーストしたバゲットと一緒に食べてもおいしい、人気のクリームチーズ。いちじく、アプリコット、クランベリー、ラムレーズンをクリームチーズと和えた一品です。ドライフルーツの甘酸っぱさがクリームチーズによく合います。

1個、税込755円です。

ワインのお供はもちろん、熱燗やビールのおつまみとしても楽しめそうなかずのこチーズが3位にランクインしました。味付けした数の子を燻製して、オランダ産ゴーダチーズと合わせた一品で、数の子の塩気とチーズのコクがよく合います。

1パック、税込539円です。

第2位は新商品のトマトパスタ。トマトの酸味とバジルの爽やかな香り、イタリア産リコッタチーズやパルミジャーノ・レジャーノの香りが広がる一品。トマトソースの上から、バジルとカシューナッツを粉砕して作った自家製のジェノベーゼソースをかけ、リコッタチーズ、セミドライトマト、揚げたバジルをトッピング。

トマトソースにはマリナーラソースとトマトのほかにパルミジャーノ・レジャーノを使用することで、奥行きのある味わいに。リコッタチーズを徐々にパスタ全体に絡めて食べ進めると、トマトソースの酸味とリコッタチーズのミルクのほんのりと優しい味わいが調和していく味の変化も楽しめます。このクオリティで税込647円…。成城石井の努力が感じられます。

税込647円です。

堂々の第1位に輝いたのは新登場のチーズをたっぷり使った肉団子。ローズマリーやナツメグを効かせた肉団子の上から、トマトソース、レッドチェダーを使用したチーズソースをかけ、その上からレッドチェダー、モッツァレラ、ゴーダの3種類のチーズをトッピング。まさにチーズ尽くしの一品！

税込755円です。

今回のフェアのポイントはチーズとワインのペアリング。成城石井が2022年から冬を明るく照らす新酒「立冬ヌーヴォ」として展開している「ジョニーQ ヌーヴォ」が今年も登場しています。

今年の「ジョニーQ ヌーヴォ 2025」は、チーズのおいしさを格上げする味わいをめざし、力強い風味が特長のシラーズを中心に、果実風味が豊かなグルナッシュ、フレッシュ感がありつつもフルーティなピノノワールをブレンド。オーストラリアらしい果実の豊かな風味とお料理に寄り添う繊細でのびやかな酸味を楽しめるワインに仕上がったそう。

さらに、オーストラリアを代表する銘醸地マクラーレン・ヴェイルのシラーズを使用した、「ジョニーQ ヌーヴォ」のプレミアムライン「ジョニーQ ヌーヴォ プレミアム」も登場しています。エレガントで力強いマクラーレン・ヴェイルのシラーズと、スパイシーで柔らかなパッサウェーのシラーズ、フルーティでフレッシュ感のあるピノノワールをブレンド。黒系のフルーツの香りになめらかな渋み、フルーティで豊かな酸味でまとまっており、冬の食卓を一層豊かに彩ってくれますよ。

「ジョニーQ ヌーヴォ 2025」（立冬ヌーヴォ）　750ml、税込1,859円
「ジョニーQ ヌーヴォ プレミアム 2025」　750ml、税込2,189円

成城石井の「立冬フェア～チーズとワインでおいしい冬支度～」は2025年11月30日（日）までの開催。どの商品も盛り付けるだけで、おうちでレストランクオリティのチーズ料理が楽しめます。店頭のポップにあるおすすめのペアリングワインを合わせれば、手軽に豪華な冬の食卓に。チーズとワインで贅沢な冬のひと時を堪能してみては。

成城石井：https://corporate.seijoishii.com/