「アニヴェルセルカフェ 表参道」では、2026年11月18日（水）から2027年1月14日（木）まで、期間限定フェア「ANNIVERSAIRE HOLIDAY 2026-2027」を開催。クリスマスならではの華やかなコース料理やアフタヌーンティー、季節限定スイーツに加え、ウェディングパティシエが手がけるクリスマスケーキも登場します。
結婚式場を併設するアニヴェルセルならではの上質な空間で、心ときめくホリデーシーズンを過ごしてみてはいかがでしょうか。
クリスマスの夜を彩る、華やかな限定ディナーコース
クリスマスの特別な夜には、旬の食材と贅沢な素材をふんだんに取り入れたディナーコースを。コースの始まりを飾るのは、トリュフが香るライスコロッケや、イチジクとクルミを合わせた合鴨リエットのシュー、苺と生ハムのピンチョスなど、彩り豊かな3種のアミューズ。
冷前菜には、アボカドやハーブでクリスマスリースを表現したスモークサーモンのタルタルをはじめ、紅ズワイガニとカリフラワーのムースキャレを用意。キャビアを添えた華やかな一皿が、特別なディナーへの期待を高めます。
続く温前菜は、香ばしくポワレしたフォアグラと、ミルクの泡を重ねたごぼうのポタージュ。魚料理には、天使海老とそのムースをサクサクのカダイフで包み、海老の旨味を凝縮した2種類のビスクソースを合わせました。このソースが絶品でした！！
メインディッシュは、低温調理で旨味を閉じ込めた国産牛サーロインのロティ。香ばしく焼き上げたお肉を、ビーツなどの赤い野菜と赤ワインソースで深紅に仕立てています。
デザートには、トナカイとサンタクロースをモチーフにしたパティシエ特製スイーツが登場。最後の一皿までクリスマス気分を満喫できる、華やかなディナーコースです。
「クリスマス限定 ディナーコース（乾杯シャンパン1杯付き）」13,000円（税込）
※12月19日（土）～12月25日（金）の期間限定・予約制
昼間のクリスマスも華やかに。限定ランチ＆アフタヌーンティー
昼の時間帯には、クリスマス気分を楽しめるランチコースも登場します。
前菜は、彩り豊かなハーブとアボカドピューレで庭園のように仕立てたスモークサーモンのタルタル。パスタには、香ばしいベーコンと茸の旨味にトリュフの芳醇な香りを重ねた、クリームスープ仕立てのリガトーニを用意しました。
メインディッシュは、低温調理でしっとりと柔らかく仕上げたマーガレットポークの肩ロース。香ばしく焼き上げたお肉に、旬の野菜と濃厚なデミグラスソースを合わせています。
食後のデザートは、雪山をイメージしたクリスマス限定のアシェットデセール。濃厚なフロマージュムースにヘーゼルナッツメレンゲを重ね、鮮やかなベリーソースで彩った一皿です。
「クリスマス限定 ランチコース（乾杯シャンパン1杯付き）」5,600円（税込）
「Holiday Rouge アフタヌーンティー」6,900円（税込）
人気のミルフィーユパンケーキも苺仕様に！
カフェで人気のミルフィーユパンケーキは、クリスマスシーズン限定で苺を使った華やかな装いに。もちもちとしたクレープ生地に、コクのあるカスタードクリームをたっぷりとサンド。表面を香ばしくキャラメリゼすることで、もちもちとサクサク、2つの食感のコントラストを楽しめる贅沢な一皿に仕上げています。
「苺のミルフィーユパンケーキ」2,800円（税込）
ウェディングパティシエが手がける、特別なクリスマスケーキ
毎年好評を博しているウェディングパティシエ特製のクリスマスケーキも販売。今年は「アニヴェルセルカフェ」の「ローブ ド マリエ」シリーズから、純白の花嫁をイメージした華やかなケーキが2種類登場します。
長年培ってきたウェディングケーキのレシピと技術を生かし、ドレスのフリルやドレープを繊細なクリームの絞りで表現。結婚式という人生の大切な瞬間に寄り添ってきたアニヴェルセルならではの、祝福と愛に満ちたデザインが魅力です。
友人やパートナー、家族と囲むクリスマスのテーブルを、より華やかに彩ってくれそうです。
クリスマスケーキ専用ページ
https://cake.anniversaire.co.jp/
大切な人と過ごすクリスマスから、新しい年を迎えるホリデーシーズンまで。表参道の上質な空間で、心に残るひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。
