紅茶ポリフェノールに注目!研究でわかった“美容・健康・リラックスを叶える”ティータイム習慣
11月1日の「紅茶の日」にあわせて開催された、一般社団法人ウェルネス総合研究所によるセミナーでは、甲南女子大学の川畑球一先生と静岡県立大学の中山勉先生が登壇し、「紅茶ポリフェノールの最新知見」について講演が行われました。健康や美容に関する最新研究も紹介され、紅茶ポリフェノールへの注目がますます高まっています。国内外の大学でも研究が進む紅茶成分。その魅力を知れば、毎日のティータイムがより特別なひとときになるかもしれません。そもそも「紅茶ポリフェノール」ってな...